第三十期:抹茶的苦涩诱惑:不爱甜腻,不爱酸涩,我只爱这份微苦

第三十期:抹茶的苦涩诱惑:不爱甜腻,不爱酸涩,我只爱这份微苦

作品类型:美食

抹茶,就像仙女的魔法棒,味道独特又百搭。不甜不腻,前苦回甘。轻抿一口,柔情在唇齿间徘徊,喉咙间千回百转。吃货们都知道宇治抹茶,而吃瓜的路人以为宇治是个牌子。

NO,其实它是日本京都的一个镇,那里盛产霓虹最顶级的抹茶。

有言“世界抹茶在日本,日本抹茶在宇治”。抹茶的美味是经历了种种繁琐的工序才提取的这一点珍贵。